La pêche à la coquille St Jacques en baie de Quiberon est ouverte.
Elle est encore limitée à 2 jours dans la semaine et une demi-heure par jour,
ce qui limite le nombre prélevé de coquilles.
Voici quelques specimens que nous servirons à notre table d’hôtes,
également à notre bar sauvage, quand notre pêcheur en dispose.
Régal assuré pour nos hôtes d’un soir, apéritif compris, 35 € par personnes,
Isabelle maitresse de maison…
